torstai 27. lokakuuta 2011

Edinburgh viskiteknisesti, osa 2

Ardbeg Uigeadail, 54,2 %

T: kuiva savu
M: samaa savua, kuitenkin aika yksioikoinen. Parempi kuin Corryvreckan (maistettu siinä sivussa kaverilta, ei nuotteja). 83.

Springbank 15 yo, 46 %

T: toffeeta, keltaisia/oransseja hedelmiä
M: Terävä, mukava HP-mainen jälkimaku. Normimaku monipuolisen mukavan hedelmäisen mausteinen. 87.

McPhails Bunnahabhain 1991, 43 %

T: hedelmää, piilevää savua
M: semipliisu, vesimäinen, sitten hedelmää, loppumaussa pehmeää toffeeta, mietoa turvetta, kahvia. 85.

Caol Ila unpeated CS, 57,6 %

T: vaikea löytää mitään
M: suuta kuivattava alkoholi iskee, sen jälkeen lämmittävä maan maku. Erittäin tasapainoinen ja hyvä viski! Pisteet kenties hieman yläkanttiin, ei-savuviskiksi hyvä. Jälkimaku on jees. 87.

Kilchoman 2011 spring release, 46 %

T: Hiiltä, palanutta autonrengasta
M: kuiva hiili, nuotiota, yksioikoinen, mutta hyvää. 84.

Signatory Bowmore 16yo, 46 %

T: Persikkaa, varsin hedelmäinen, myös kuivattua hedelmää. 
M: tasainen öljy + alkoholia, miellyttävä suutuntuma, suun täyttävä täyteläisyys. Jälkimaussa tulee hieman kaakaopapua ja turvetta. 91.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti